Naturfood Szezámmag –200gr

Különböző olajok hatását összehasonlítva, a szezámolaj bizonyult a legeredményesebbnek a daganatos sejtek növekedésének megakadályozásában. Csökkentheti a vér-koleszterinszintet. Jó tulajdonságát nemcsak zsírsavösszetételének – mely a manduláéhoz hasonlít -, hanem szezámin tartalmának is köszönheti. Kísérletekben bizonyították, hogy a szezámin csökkentheti a vér- és máj-koleszterinszintet. Ezt a bélből való koleszterinfelszívódás gátlásával és a májban lévő, koleszterinszintézist végző enzim működésének akadályozásával éri el. Mindezek mellett gyakran használjuk sütés-főzéshez is. A szezámmagot nagyon sokféleképpen tudjuk alkalmazni. Tehetjük salátára, köretre, süthetjük kenyérbe, péksüteménybe és húsok zöldségek panírjába.

Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 631 kcal / 2642 kJ Zsír 61 g, amelyből telített zsírsavak 9,1 g Szénhidrát 12 g, amelyből cukrok 0,5 g Rost 12 g Fehérje 20 g Só 0,12 g. Fénytől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó. A termék szezámmagot tartalmaz és földimogyorót, dióféléket felhasználó üzemben készült.